Carte Blanche
La cuvée Carte Blanche est un subtil mélange de chardonnay et de sauvignon. Elle est vinifiée par Olivier Privat aux Lys et tirée en 1 790 bouteilles numérotées.
Récolté aux pieds des Cévennes, à Uzès, ce vin de belle robe dorée fleure bon les agrumes et les pêches blanches. La rondeur du chardonnay et la vivacité du sauvignon en font un vin idéal pour accompagner fruits de mer, poissons et viandes blanches.
Il peut aussi s'apprécier sans attendre, bien frais à l'apéritif, avec des amis au son des cigales.